Ngày 30/09/2025, CLB Khoa Học và Công Nghệ Thực Phẩm đã tổ chức thành công chuyên đề “Tổng quan về thực phẩm và tiêu chuẩn Halal”.
Nội dung chuyên đề đã diễn ra như sau:
- Tiết mục văn nghệ mở màn đến từ Ban Văn nghệ của FST.

 
- Các vị diễn giả đã mang đến cho sinh viên một góc nhìn tổng quan về Halal trong thực phẩm, từ khái niệm, tiêu chuẩn quốc tế đến vai trò trong thương mại toàn cầu và giúp sinh viên hiểu rõ hơn về các nguyên tắc để sản phẩm được công nhận Halal. 

 
- Đồng thời, diễn giả cũng đã phân tích mối nguy Halal trong chuỗi thực phẩm, đề xuất biện pháp kiểm soát cũng như định hướng cho sinh viên về cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực Halal.

 
- Phần thảo luận với chủ đề:”Làm thế nào để nhà máy sữa Việt Nam đạt chứng nhận Halal”. 

 
CLB xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các vị diễn giả đã chia sẻ những thông tin, kinh nghiệm đáng quý.

CLB cũng vô cùng cảm ơn quý thầy cô khoa CNTP, doanh nghiệp và các bạn sinh viên đã tham dự chuyên đề ngày hôm nay.
Hẹn gặp lại các bạn ở chuyên đề lần sau nhé!