Khoa CNTP hiện đang quản lý hơn 4000 sinh viên, phụ trách đào tạo 01 ngành Tiến sỹ Công nghệ thực phẩm, 01 ngành Thạc sỹ Công nghệ thực phẩm; 04 ngành ĐH chính quy (Công nghệ thực phẩm; Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm, Quản trị kinh doanh thực phẩm và Công nghệ chế biến thuỷ sản); 01 ngành ĐH liên thông (Công nghệ thực phẩm) và 02 ngành cao đẳng chính quy (Công nghệ thực phẩm; Kiểm nghiệm lương thực - thực phẩm).