Chuyên đề mang đến cái nhìn cô đọng về các công nghệ lạnh hiện đại đang được ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm, giúp sinh viên nắm được tầm quan trọng của kỹ thuật lạnh trong việc duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm. Đồng thời, chuyên đề còn tạo nền tảng để sinh viên phát triển các ý tưởng nghiên cứu mới trong lĩnh vực này.
Câu Lạc Bộ Khoa Học và Công Nghệ Thực Phẩm xin thông báo tổ chức chuyên đề: "Kỹ thuật lạnh trong công nghệ thực phẩm" với các thông tin cụ thể như sau:
Thời gian: 12h00 ngày 29/11/2025
Địa điểm: Phòng B405 – 140 HUIT
Link đăng ký: Xem chi tiết tại đây
Quyền lợi: +3 điểm rèn luyện
Đối tượng tham gia:
• Giảng viên Bộ môn Công nghệ thực phẩm
• Sinh viên học môn Kỹ thuật lạnh thực phẩm
• Sinh viên năm 2, 3 Khoa Công nghệ thực phẩm có quan tâm
Nhanh tay đăng kí để tham gia chuyên đề lần này thôi các bạn ơi!!