Ngày 12/11/2026, buổi làm việc giữa Khoa Công nghệ thực phẩm, Công ty Esuhai và đại diện đến từ Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro (Hokkaido, Nhật Bản) không chỉ thắt chặt mối quan hệ hợp tác chiến lược, mà còn mang đến cơ hội cho sinh viên ngành Công nghệ chế biến thủy sản sở hữu "tấm vé quyền lợi" cực kỳ giá trị cho tương lai nghề nghiệp.
Cô Nguyễn Thị Thảo Minh - Phó trưởng Khoa Công nghệ thực phẩm trao quà lưu niệm cho đại diện đoàn công tác từ Công ty Esuhai và Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro
Tại buổi làm việc, các bên đã trao đổi về nhu cầu tuyển dụng thực tế của các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thủy sản tại thành phố Nemuro, tỉnh Hokkaido – một trong những địa phương nổi tiếng hàng đầu của Nhật Bản về khai thác và chế biến thủy sản với hệ thống doanh nghiệp lâu đời.
Về phía Khoa Công nghệ thực phẩm, đại diện Khoa giới thiệu tổng quan về định hướng đào tạo ngành Công nghệ chế biến thủy sản tại Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh. Những điểm khác biệt trong chương trình đào tạo của Nhà trường được nhấn mạnh qua việc cung cấp kiến thức toàn diện cho sinh viên để đảm nhận các vị trí quan trọng trong chuỗi giá trị sản xuất, kể cả về kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc sức khỏe cùng hệ thống dinh dưỡng tối ưu trong nuôi trồng thủy sản.
Khoa Công nghệ thực phẩm làm việc cùng đại diện Công ty Esuhai
và Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro
Ông Ohiro Keisuke – Trưởng ban tiếp nhận thực tập sinh, Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro chia sẻ về nhu cầu tuyển dụng thực tập sinh
Về phía đối tác Nhật Bản, Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro bắt đầu tiếp nhận thực tập sinh Việt Nam từ năm 2012, với quy mô khoảng 50 – 60 lao động mỗi năm làm việc tại các doanh nghiệp chế biến thủy sản trên địa bàn. Đây là đối tác hợp tác lâu dài với Công ty Esuhai, luôn chú trọng xây dựng môi trường làm việc ổn định và hỗ trợ thực tập sinh Việt Nam hòa nhập đời sống tại Nhật Bản. Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro quản lý khoảng 11 doanh nghiệp chế biến thủy sản. Trong đó, các doanh nghiệp tuyển dụng thường xuyên là Công ty Kanehiro (chế biến thực phẩm muối), Công ty Kita Uroko (chế biến thủy sản gia nhiệt tôm, cua) và Công ty Marukatsu Fukushima (chế biến thực phẩm muối). Đặc biệt, Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro luôn bố trí đội ngũ chuyên trách túc trực 24/24 để hỗ trợ và giải quyết kịp thời mọi vấn đề cho thực tập sinh trong suốt quá trình làm việc.
Chương trình thực tập trong 3 năm mang đến cho thực tập sinh cơ hội tiếp thu các tiêu chuẩn khắt khe trong kiểm soát chất lượng thủy sản của Nhật Bản. Bên cạnh đó, lộ trình phát triển nghề nghiệp dài hạn cũng được định hướng rõ ràng thông qua việc chinh phục chứng chỉ nghề quốc gia Nhật Bản bậc 1 hoặc bậc 2, thi lấy chứng chỉ tiếng Nhật N2 ngay tại sở tại, cùng những trải nghiệm thực tế quý báu về văn hóa và phong cách làm việc chuyên nghiệp.
Chương trình giao lưu cùng sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
Buổi làm việc đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược mở rộng hợp tác quốc tế của Khoa Công nghệ thực phẩm, cam kết đồng hành cùng sinh viên trên con đường hội nhập và khẳng định năng lực chuyên môn tại thị trường lao động toàn cầu.
Ông Ohiro Keisuke tặng quà cho đại diện sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
Buổi giao lưu diễn ra thành công tốt đẹp, mở ra nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp tại Nhật Bản
cho sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm
Xin chân thành cảm ơn Phòng Thương mại và Công nghiệp Nemuro, Công ty Esuhai và Ban Chủ nhiệm Khoa Công nghệ thực phẩm đã mang đến một chương trình ý nghĩa.
Xem thêm hình ảnh của sự kiện tại đây.