• Rung chuôn vàng
  • Hình flycam
  • khoa 2
  • GCN
  • Lễ trao giải PNVN 2014
  • HCLD hang 2
  • Defense

Vòng chung kết Cuộc thi Food Innovation and Development Season 5

Sáng ngày 09/07/2024, Vòng Chung kết và trao giải thưởng cuộc thi “Food Innovation And Development Season 5” đã diễn ra thành công tốt đẹp tại Hội trường C, trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh.

 

Trong suốt chặng đường này, Hội đồng Ban giám khảo gồm các giảng viên của Khoa Công nghệ thực phẩm và Đại diện các doanh nghiệp đã đóng góp nhiều ý kiến mang tính học thuật và thực tiễn cao. Cuộc thi diễn ra nhằm tìm kiếm ý tưởng sản phẩm mới trên thị trường, cải thiện chất lượng sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu người tiêu dùng mục tiêu. Hơn hết, đây còn là một sân chơi bổ ích dành cho sinh viên đam mê sáng tạo trong lĩnh vực thực phẩm, là cơ hội quảng bá nguồn nhân lực chất lượng đến doanh nghiệp tuyển dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.

 

Về phía Khoa Công nghệ thực phẩm, Cuộc thi vinh dự có sự tham dự của:

  •  PGS. TS. Lê Nguyễn Đoan Duy - Trưởng khoa CNTP
  • ThS. Nguyễn Thị Thảo Minh - Phó trưởng khoa CNTP
  • TS. Nguyễn Văn Anh - Trưởng Ban tổ chức, Giảng viên khoa CNTP

 

Về phía Ban giám khảo cuộc thi “Food Innovation And Development Season 5”

  • TS. Nguyễn Đình Thị Như Nguyện - GV khoa CNTP
  • PGS. TS. Lê Ngọc Liễu - Giảng viên trường Đại học Quốc tế ĐHQG TP. HCM
  • ThS. Nguyễn Đặng Mỹ Duyên - Giảng viên trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM
  • Ms. Nguyễn Thị Bảo Châu - Founder & CEO Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Maca Đại Việt
  • Ms. Nguyễn Thị Tài - Trưởng nhóm Kinh doanh Công ty Cổ phần Phát triển Khoa học Công nghệ Mỹ Úc
  • Ms. Huỳnh Thị Thu Hiền - Công ty Cổ phần Phát triển Khoa học Công nghệ Mỹ Úc c
  • Ms. Nguyễn Thị Vân Anh – CEO Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ và Sản xuất Trí Việt Phát

 

Danh sách các đội thi đạt giải tại Cuộc thi Food Innovation and Development season 5 như sau:

Mã đội thi

Tên đề tài

Tên nhóm trưởng

Giải

FID5-2

Xúc xích tiệt trùng từ đậu gà

Nguyễn Hồng Ngọc

Giải nhất

ACC-3

Sữa chua uống từ gạo

Thượng Thị Hồng Nhung

Giải nhì

FID5-49

CODYNUTRI-Sữa hạt Đông Trùng Hạ Thảo

Trần Thùy Linh

Giải ba

FID5-15

Lạp xưởng thuần thực vật

Huỳnh Tuấn Tài

Giải ba

FID5-4

Chạo tôm chay sốt nước dừa

Đặng Nguyễn Hoài Nam

Giải khuyến khích

FID5-25

Thịt chay áp chảo sốt chua ngọt

Bùi Thị Mỹ Hằng

Giải khuyến khích

ACC-15

Mango Mayonnaise

Lê Thành Lộc

Giải khuyến khích

ACC-15

Mango Mayonnaise

Lê Thành Lộc

Giải poster ấn tượng nhất

ACC-12

Chả Chay Rong Biển

Đặng Thị Thảo Nhi

Giải video được yêu thích nhất

 

 Một số hình ảnh tại cuộc thi năm nay:

PGS. TS. Lê Nguyễn Đoan Duy - Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm đã phát biểu khai mạc Cuộc thi “Food Innovation And Development Season 5”

 

PGS. TS. Lê Nguyễn Đoan Duy - Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm đã trao tặng quà kỉ niệm dành cho phía đại diện doanh nghiệp tham dự cuộc thi

 

 

PGS. TS. Lê Nguyễn Đoan Duy - Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm đã trao tặng quà kỉ niệm dành cho Hội đồng Ban giám khảo cuộc thi.

 

 

Các nhóm dự thi trình bày poster

 

 

Các nhóm dự thi trình bày sản phẩm của mình

 

 

Các nhóm dự thi trình bày sản phẩm của mình

 

 

Các nhóm dự thi trình bày sản phẩm của mình

 

 

Các đội thi trình bày ấn phẩm poster và trả lời câu hỏi từ Ban giám khảo.

 

 

Hội đồng Ban giám khảo lắng nghe phần thuyết trình của 04 đội thi xuất sắc bước vào Vòng 2

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải nhất của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải nhì của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải ba của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải ba của cuộc thi

 

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải khuyến khích của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải khuyến khích của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải khuyến khích của cuộc thi

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải Poster ấn tượng nhất

 

 

Đại diện Hội đồng Ban giám khảo trao hoa và giấy chứng nhận cho nhóm đạt giải Video ấn tượng nhất

 

 

Các đội đạt giải chụp hình lưu niệm cùng Ban giám khảo và Ban tổ chức cuộc thi.

10/07/2024 00:00
Các tin khác